30.04.2021

Стоимость франшизы макдональдс россия 2021

Автор: admin Права работников Нет комментариев

Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Стоимость франшизы макдональдс россия 2021». Также Вы можете бесплатно проконсультироваться у юристов онлайн прямо на сайте.

Содержание

1. Как открыть франшизу Макдональдс : условия и цена в России

2. Франшиза Макдоналдс: стоимость, условия, плюсы и минусы

3. Франшиза Макдоналдс — ресторан быстрого питания

4. Сколько стоит франшиза макдональдс в россии 2021

5. Франшиза Макдональдс. Как открыть ресторан в своем городе

6. Франшиза Макдональдс в России: как купить, как открыть, как получать прибыль

Франчайзинг «Макдональдс» — то, что вывело компанию на новый уровень и позволило занять первое место среди других заведений общепита. Бизнес на продаже фастфуда быстро окупается и приносит сверхприбыль. Это позволило McDonald’s уверенно обойти конкурентов и стать лидером в рейтинге 200 лучших франшиз по версии Times Magazine.

Принято считать, что франчайзинговая сеть была создана в далеком 1955 г. Сейчас по франшизе работают 80% американских заведений McDonald’s и 50% европейских. Компания постоянно расширяет сферу своего присутствия и открывает рестораны везде, где существует спрос на ее продукцию.

Появление торговой марки в России датируется 1990 г., когда в Москве на Пушкинской площади появилось первое заведение «Макдональдс». Тогда люди выстраивались в километровые очереди, чтобы стать первыми, кто попробует блюда популярного бренда.

После этого заведения стали появляться в других городах страны, и уже через 20 лет в России присутствовало 245 точек быстрого питания. Что касается «Макдональдса» на Пушкинской, то он стал самым популярным по посещаемости рестораном сети в мире. В декабре 2019 г. количество заведений в стране достигло 693, из которых большая часть (189) пришлась на столицу.

В Беларуси ресторанов быстрого питания McDonald’s немного. Большинство их них расположены в Минске. Руководство компании пообещало, что в 2020 г. заведения появятся во всех областных центрах страны.

Есть много желающих получить франшизу «Макдоналдс», в т. ч. располагающих большим капиталом. Но партнерами становятся лишь некоторые из них. Это связано с тем, что компания не заинтересована в продаже единичных франшизных пакетов. Чаще всего она выбирает крупных «игроков», предоставляя право создания заведений на какой-либо географической территории (т. е. не ограничиваясь 1 рестораном или населенным пунктом). При этом партнеры предоставляют план развития точек в нескольких городах или регионах, что требует достаточного количества денег и управленческих навыков.

Константин, Москва: «Чтобы открыть заведение в своем городе, вложил около 1 млн долларов. Через 1,5 года работы вышли в ноль, теперь получаем чистый доход около 2-3 млн руб. в месяц. Сразу хочу предупредить, что работа по этой франшизе — не из легких. Несмотря на то, что франчайзер дает готовую стратегию развития, нужно постоянно вкладываться в это дело и развиваться самому. Работы получается много (особенно в том, что касается решения организационных моментов), поэтому отдыхаю я редко. Но большая прибыль и причастность к этому бизнесу с лихвой окупают вложения».

Михаил, Санкт-Петербург: «Вложил в это дело почти все свои сбережения, поэтому в течение первого года работы сильно переживал. Со временем управление рестораном стало даваться легче, некоторые проблемы помогло решить руководство. Выйти в ноль получилось через 2 года, хотя у некоторых бизнесменов на это уходит до 3-4 лет. Сейчас трачу меньше времени на работу и получаю от нее удовольствие (в т. ч. благодаря дружному коллективу). Небольшая текучка сотрудников присутствует, но это не критично».

Владислав, Казань: «Первое время после покупки франшизы дела шли плохо, поток клиентов был маленьким. Со временем люди начали обращать на нас внимание, прибыль стала увеличиться. По моим подсчетам окупаемость должна была наступить через 3 года, но на деле все получилось гораздо быстрее: вложения вернулись через 17 месяцев. В течение всего этого времени компания оказывала поддержку: делилась свежей информацией, помогала решать возникающие проблемы, размещала рекламу и т. д. Благодарю компанию McDonalds за четкую и продуманную стратегию».

Александр, Москва: «В корпорации «Макдоналдс» меня привлекло то, что ее знают и любят во всем мире. Накопив достаточное количество денег на первый платеж, я вложил их в свой ресторан. Оставшуюся часть внес позже за счет заемных средств. Через 1 год заведение окупилось, что позволило открыть дополнительные рестораны в разных частях города. Одни заведения строились с нуля, другие покупались уже работающими. У каждого из этих вариантов есть свои преимущества».

«Макдоналдс» — популярная во всем мире сеть ресторанов быстрого питания. Количество заведений в России и других странах постоянно увеличивается, что вызывает еще большее доверие к торговой марке. Основным способом распространения кафе является франчайзинг.

Стать обладателем франшизы может опытный предприниматель, обладающий достаточным капиталом, финансовой грамотностью, управленческими навыками.

Работа в тесном сотрудничестве с McDonalds требует большого количества времени и сил. Она обеспечивает стабильный поток клиентов и получение дохода с первого дня открытия. С помощью контактов, представленных на официальном сайте, можно получить подробную информацию о франшизе «Макдональдс»: сколько стоит, как получить, что потребуется для открытия и т. д.

Во всем мире Макдональдс считается эталонной франшизой, которая многие годы успешно работает на рынке более 100 стран и более 36 000 точек. По данным на сентябрь 2020 года 93% ресторанов сети открыты партнерами-франчайзи в США, а всего в мире 80% работают по франшизе. Для открытия каждого из ресторанов в мире необходимо от 500 тысяч долларов личных (не заемных) средств, и это самый минимальный объем инвестиций. Точный объем зависит от формата, квадратуры, состояния помещения и планов развития в регионе.

Как открыть франшизу Макдональдс : условия и цена в России

Россия является особым рынком для мирового гиганта фаст-фуд. Так, за весь 2019 год в России открылось всего 9 франчайзинговых ресторанов Макдональдс — это очень мало. А всего в России на начало 2020 года действует 109 франшизных ресторанов, все остальные — корпоративные ( не партнерские). Не так давно российский офис McDonald’s сделал открытой информацию о своих франчайзи в нашей стране. Оказалось, что их всего 3.

ООО «Развитие Рост», оператор ресторанов в аэропортах: «Пулково» (Санкт-Петербург) и «Шереметьево» (Москва).
ООО «ГиД», оператор «Макдоналдс» в Сибири: в Новосибирской, Томской, Кемеровской областях, республике Алтай, Алтайском крае, а также в Красноярском крае.
ООО «Региональная сеть предприятий питания» (или ООО «СПП») развивает бизнес под брендом «Макдоналдс» в следующих субъектах РФ: Свердловская область, Пермский край, Оренбургская область, Республика Башкортостан, Челябинская область, Курганская область, Тюменская область (включая ХМАО и ЯНАО), Республика Татарстан, Республика Коми, Кировская область, Республика Марий Эл, Чувашия, Удмуртия.

Макдональдс — это 5000 партнеров-франчайзи во всем мире
Франшизу Макдональдс в России нельзя купить на 1 ресторан (фудкорт или отдельно стоящий) — продается план развития
Франшизу Макдональдс в России нельзя купить на конкретный город — предоставляется право развития географической территории, которая может включать в себя несколько субъектов РФ (областей, краев, рестпублик)
Франчайзи Макдональдс может быть предложено выкупить собственный ресторан сети, если он будет находится на территории развития франчайзи
Минимальная сумма инвестиций в один ресторан Макдональдс — 500 000 долларов (от 35 миллионов рублей)
Паушальный взнос начинается от 45 000 долларов в каждый ресторан (более 3 200 000 рублей)
Точную сумму инвестиций определяет головной офис в зависимости от формата ресторана, особенности и размера помещения и конкретного города
Согласование каждого нового франчайзи проходит много этапов и уровней в головной компании

Естественно, что у компании такого уровня есть серьезные требования к кандидатам на покупку франшизы, в том числе:

честность и кристальная репутация
опыт развития собственного бизнеса
наличие истории успеха (доведение до успеха того или иного бизнеса)
способность следовать правилам и инструкциям франчайзера
наличие времени для развития сети Макдональдс на вверенной территории
понимание процессов розничной торговли
понимание рынка недвижимости
значительные накопления — достаточный капитал

Франшиза Макдоналдс – уникальная возможность создать высокодоходный «вечный» бизнес под франчайзинговым «крылом» всемирно известного американского бренда McDonald’s.

Однако для многих, кто мечтает создать такой бизнес в качестве франчайзи, может стать откровенным разочарованием условия входа и самое главное – величина необходимых начальных инвестиций.

Они по российским меркам далеко не простые и не маленькие.

Если зайти на официальный сайт российского представительства компании Макдональдс, то в разделе «Франчайзинг» можно прочитать буквально следующее:

Пункт первый. Вопрос: «Сколько стоит франшиза»? Ответ: «Точную информацию о размере начальных инвестиций в развитие бизнеса под брендом Макдональдс дать не представляется возможным»!

Типа это связано с тем, что у каждого города, где планируется открывать ресторан, у места дислокации будущего ресторана и т.д. есть свои особенности и их необходимо учитывать при определении окончательной цены входа в бизнес.

Пункт второй. Вопрос: «Какие у вас требования к кандидату в партнёры»? Ответ: «Высочайшие»!! Посудите сами:

Безупречная репутация и честность;
Опыт ведения собственного дела на рынке;
История успеха;
Опыт розничной торговли;
Значительный, личный капитал для инвестиций.

Если говорить простым языком, то здесь мало иметь очень большие деньги для открытия такого ресторана по франшизе, нужно еще иметь достаточно большой и серьезный опыт предпринимательства и опыт управления предприятием розничной торговли.

Этот как раз тот случай, когда даже очень больших денег мало для создания бизнеса и партнерских отношений.

Франшиза Макдоналдс: стоимость, условия, плюсы и минусы

План работы над тем, как открыть Макдональдс по франшизе обязательно включает в себя подбор помещения и закупку оборудования. Важной особенностью здесь является то, что правила приобретения и требования к помещению и его оснащению прописаны в правилах компании. Вот основные из них:

Площадь приобретаемого или арендуемого помещения должна составлять от 2000 до 3500 кв.м.
Местонахождение помещения – это фасадная часть зданий, пересечения густонаселенных улиц, потоков.
Если речь идет о ресторане в торговом центре, то предпочтение отдается помещениям, находящимся на углу.
Помещение обязательно должно находиться в центральных частях города, поблизости от метро, в районах скопления людей либо в торговых центрах. То есть, в таких районах, где часто скапливается значительное количество людей.

Кроме этого, существуют и технические требования. Среди них: потребление воды, газа и канализации в пределах 18 куб/м ежесуточно, электричества – 210 кВт.

В список оборудования входят:

машины для создания гриля;
специальные тостеры;
особое оборудование для приготовления яиц;
фритюрницы, фризеры, кофе-машины и многое другое.

В сетях Макдональдс эти машины чаще всего одинаковые либо изготавливаются особыми фирмами, с которыми напрямую работает Макдональдс. Полный список необходимого оборудования компания предоставляет самостоятельно.

В некоторых случаях, в частности, в Америке, каждый предприниматель, открывающий свой ресторан, оплачивает сразу и оборудование.

Среди фирм-поставщиков оборудования можно выделить следующие:

Garland. Машина для быстрого приготовления гриля. Позволяет в короткий срок приготовить большое количество блюд.
Roundup. Конвейерный тостер для приготовления булочек на завтрак.
HennyPenny. Один из производителей фритюрниц, который работают с Макдональдс. Позволяют изготавливать большое количество продукта при низком потреблении масла – экономичный и очень выгодный вариант.
Taylor. Воздушное и очень вкусное мороженое из «Мака» производит именно эта машина – удобная для использования и очень экономичная.
Franke. Один из самых вкусных кофе из 100% арабики – дело рук этого аппарата. Натуральные, вкусные напитки в нем готовятся очень быстро.

Обычно для работы в Макдональдсе выбирают женщин. Как правило, они не отличаются красотой, поскольку это одна из стратегий компании. Руководство считает, что мужчины, заигрывающие с симпатичными работницами, задерживают очередь, а это может негативно отразиться на прибыли. Поэтому, по негласному правилу, красивых девушек на работу не берут. Кроме того, сотрудницам запрещают красить ногти, носить короткие юбки и пользоваться парфюмерией.

В 70-х годах на работу в компанию принимали только мужчин. Спустя время эта позиция была пересмотрена и в ресторанах появились девушки. Чтобы мужчины не отвлекались от своих обязанностей, девушкам разработали специальную униформу, скрывающую фигуру.

Открыть Макдоналдс непросто, но главное – постоянно держать обслуживание на высоте. Чтобы продукция пользовалась постоянным спросом, необходимо соблюдать строгие нормы хранения, заготовки и приготовления. Весь процесс находится под неусыпным контролем экспертов. Для приготовления используются продукты исключительного качества.

К слову сказать, компания проводит специальное обучение не забавы ради. Вполне возможно, что в случае неполного штата директору придется самому участвовать в любом из процессов производства, от приготовления до обслуживания клиентов. А значит его компетенция во всех вопросах должна быть на уровне профессионала. Традиционное меню McDonald’s утверждается и разрабатывается во Франции. В него входят:

Картофель-фри.
Различные сэндвичи.
Гамбургеры.
Разнообразные десерты, включая фирменное мороженное.

Все блюда имеют характерный для всех ресторанов вкус, легко узнаваемый фанатами этого вида фаст-фуда. Именно поэтому ежемесячная реализация одной точки довольно высока. Статистика приводит такие данные: до одной тысячи пирожков, более одного миллиона сэндвичей, столько же стаканов молочного коктейля, более 2,5 миллиона упаковок картофеля фри. И это только традиционные блюда.

Посетители всегда имеют возможность ознакомиться с меню, составом, а также калорийностью каждого продукта. Эти данные указаны в буклетах, выдаваемых вместе с заказом. Такая же информация есть и в потребительском уголке. Санитарные нормы должны соблюдаться безупречно. Использование специальных перчаток при обслуживании – обязательное условие.

Готовая продукция должна подаваться в исключительно свежем виде, задержавшийся на прилавке более пяти минут картофель-фри или более десяти минут гамбургер подлежит утилизации. Поэтому вся еда готовится исключительно под заказ.

Перед тем как открыть Макдоналдс, нужно знать, что правила хранения полуфабрикатов строгие и постоянно контролируются. Для заготовки из рыбы и мяса используются морозильные камеры с постоянным автоматическим температурным режимом до -200С. В холодильных установках для полуфабрикатов режим поддерживается на уровне +3(4)0С.

Грили и фритюрницы периодически поддаются санитарной обработке. Подносы для будочек устилают пергаментной бумагой.

Радует то, что с некоторых пор в меню разрешено вносить новинки. Инициатива исходит от разработчика специальной фуд-студии, хотя, учитывая национальные вкусы, партнерам разрешено решать этот вопрос самостоятельно. Главное – соблюдать основную концепцию и требования к производству.

Открытие ресторана под брендом Макдональдс обойдется в крупную сумму. Мелким предпринимателям, не имеющим абсолютно никакого капитала, франшизу купить не удастся. Ведь за право открыть свой ресторан придется заплатить 45 000 долларов. А ведь еще придется найти деньги для декорирования, покупки оборудования. А это еще дополнительно 1 500 000 долларов для крупного города.

В России позволить себе вложиться в проект франшизы могут немногие. Именно поэтому было решено предоставлять отечественным потенциальным партнерам рассрочку:

для покупки нового ресторана – 40%;
для приобретения готовой торговой точки – 25%.

Важно, чтобы уплаченные средства не являлись заемными. То есть взять ссуду в банке и использовать ее для первоначального взноса за ресторан будет нельзя. Оставшуюся часть средств можно будет возвращать в течение 7 лет. Если партнер решит взять кредит, то оформлять его придется в банке, так как сам франчайзер таких услуг своим франчайзи не оказывает.

Франшиза Макдоналдс — ресторан быстрого питания

Компания №1 во франчайзинговом списке

Франчайзинг как один из важных факторов сделал «Макдональдс» компанией №1 в мире. В списке двухсот лучших франшиз франчайзинг Times Maqazine McDonald’s занимает первое место. Датой образования франчайзинговой сети американского символа фастфуда считают 1955 год. Франчайзи – ОАО с 885 служащими. В США по франшизе «Макдональдс» работают более 80% ресторанов сети, в Европе – примерно 50%. Стратегия компании направлена на открытие своих заведений везде, где в них нуждаются клиенты.

Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Сергей

Изначально вложил в эту франшизу порядка одного миллиона долларов. В данный момент прошло чуть более полутора лет, и успехи не заставили себя ждать. Потихоньку выходим в плюс и, скорее всего, совсем скоро я выйду на чистый доход в два – три миллиона рублей в месяц. Работать по франшизе довольно-таки тяжело и, конечно, она не для тех, кто хочет вкладывать только деньги. Тут надо посвятить душу, впрочем, как и в любом другом нормальном бизнесе. Собственно, ресторан «Макдональдс» отнимает у меня до…вольно много сил и времени. Очень много организационных моментов, которые постоянно приходится решать, но в целом я доволен. Приятно иметь дело с компанией мирового уровня.
Смотреть все

К плюсам франчайзинга относят следующие пункты:

узнаваемость. Бренд Макдоналдс востребован по всему миру. Сложно найти человека, который не слышал о данной сети быстрого питания;
ориентированность на клиента. Одной из основополагающих ценностей компании является внимательное и чуткое отношение к клиентам;
наличие стратегии. Франшиза Макдоналдс станет выгодным «приобретением», так как нет надобности «изобретать велосипед», внося инновации. Компания уже имеет собственную стратегию и идейные принципы;
обучение сотрудников. Обучение персонала лежит на компании;
ощутимая прибыль. Макдоналдс обеспечивает множеством клиентов и высокой окупаемостью;
поддержка. Франчайзер предоставляет вам эффективную бизнес-модель, а также снабжает информацией и контактами для консультирования.

Франшиза Макдоналдс предполагает ощутимые расходы:

первоначальный вклад— 1-1,8 млн долларов;
цена франшизы Макдоналдс — 45 тысяч долларов;
роялти (выплаты, осуществляемые каждый месяц) — от 12,5%.

Как производились данные расчеты: возведение стандартного строения ресторана быстрого питания большой площадью, ориентировочно обходится в 600 000 долларов.

Оборудование из-за стандартных стратегий работы используется зарубежное. Обойдется таковое ориентировочно в 300–500 тысяч долларов.

Сколько стоит франшиза макдональдс в россии 2021

Франшиза предъявляет к своему владельцу ряд требований, без которых будет непросто обойтись:

Солидный опыт в ведении бизнеса: персоны, уже владевшие и управлявшие организациями, более предпочтительны;
Стремление к росту и развитию;
Умелое бизнес-планирование – кандидат на получение франшизы должен разбираться в разработке и применении плана;
Развитая система навыков управления бизнес-сферами, понимание принципов составления финансовой отчетности;
Высокая обучаемость: способность изучать увесистые объемы информации и быстро усваивать, а также эффективно использовать полученные знания;
Развитые коммуникативные навыки, навыки лидерства и способность мотивировать подчиненных.
Хорошая кредитная история.

Популярный и востребованный бренд Макдоналдс делает франшизу крайне привлекательной. Бизнес обладает радом преимуществ – это и разработанные стратегии, известность, высокий доход. К недостаткам относят строгие требования и ощутимые стартовые вложения. Если вы желаете открыть прибыльный и надежный бизнес, можете попробовать себя во франчайзинге.

А как считаете вы, самая популярная и крутая франшиза — Макдоналдс? Пишите в комментариях ваше мнение, не забудьте оценить статью.

Достаточный опыт. Предприниматель должен продемонстрировать опыт успешного управления несколькими предприятиями.
Быстрый рост. Компанию интересуют лица, способные быстро развиваться с «Макдональдс».
Бизнес-план. Способность его разрабатывать и внедрять.
Грамотное управление финансами. Опыт личного управления операционной деятельностью ресторанного бизнеса.
Обучение. Готовность пройти обучение, чтобы овладеть всеми тонкостями ресторанного бизнеса с «Макдональдс».
Знание своего клиента – возможность эффективно управлять сотрудниками, мотивировать их и обеспечить стандарты обслуживания.
Идеальная кредитная история Если приходилось работать с банками в плане кредитов, репутация должна быть безупречной.

Сергей

Именно за счет франчайзинга Макдональдс стал ведущей сетью общественного питания во всем мире. По оценкам экспертов предложение этой организации входит в 200 лучших франшиз. Причем такое взаимодействие со своими партнерами ведется еще с 1955 года. Хотя в Россию франшиза Макдональдс попала не так давно.

Интересно, что сфера фастфуда в области франчайзинга последнее время сдает позиции. Но это совершенно не относится к заведениям Макдональдс. Напротив, используемая стратегия отлично вписалась в отечественный бизнес, даже несмотря на последствия последнего экономического кризиса. Число франчайзинговых торговых точек постоянно растет, увеличивая объем общей операционной прибыли.

Нельзя не рассказать и о преимуществах использования такой франшизы. К несомненным плюсам можно отнести следующие факторы:

Клиентоориентированность бренда. Люди, вспоминая о фастфуде, всегда думают о Макдональдсе. Поэтому если они хотят быстро и недорого перекусить, то они часто идут именно сюда.
Высокий и стабильный спрос на продукцию. Потенциальному франчайзи не придется рекламировать свое заведение или товары. Люди сами будут приходить к нему.
Наличие готовой и продуманной стратегии. Причем используемая тактика успешно действует уже более 7 десятилетий.
Отличные финансовые показатели. За счет быстрого обслуживания и доступных цен, количество посетителей каждый день очень велико. В итоге товарооборот оказывается большим, принося владельцу заведения постоянно высокую прибыль. Это в свою очередь позволяет быстро окупить вложенные средства.
Комплексная поддержка со стороны франчайзера. Потенциальный партнер не только проходит обучение, но и получает готовую бизнес-модель, помощь в поиске поставщиков.

Нужно отметить и то, что открытие Макдональдса будет уместно во многих местах. Например, это может быть людная площадь, аэропорт, вокзал или даже парк аттракционов, торговый центр.

для покупки нового ресторана – 40%;
для приобретения готовой торговой точки – 25%.

Франшиза Макдональдс предполагает наличие не только первоначального взноса, но и иных отчислений в пользу компании. Причем распространяются они на весь срок действия договора. Речь идет о следующих сборах:

сервисное вознаграждение – 4% от размера продаж;
арендные платежи (если здание принадлежит компании Макдональдс, а не франчайзи) – 10 – 15% от объема продаж;
рекламные сборы – 4,5% от чистой прибыли.

Дополнительно придется заплатить за практическую часть обучения 10 000 долларов. Это позволит предпринимателю понять все тонкости бизнеса, включая правила и секреты приготовления пищи, увеличения эффективности рекламы.

Оценить примерный размер инвестиций франчайзи может только на этапе обработки его заявки. Такова тактика владельца бренда. Но некоторые цифры находятся в свободном доступе. По состоянию на нынешний год они таковы:

начальный (паушальный) взнос составляет 45 тысяч долларов США (11 тысяч 250 из которых приходится на авансовую оплату);
ежемесячный процент роялти с точки составляет 12, 5 процентов и более в зависимости от условий сделки;
размер стартового капитала от миллиона до 1,8 миллиона долларов (обязательное условие рассмотрения претендента на статус партнера-франчайзи);
сервисный сбор в размере 4 процентов от выручки;
маркетинговые отчисления в размере 4,5 процентов;
приблизительный временной промежуток выхода на окупаемость составляет от 12 месяцев до трех лет;
срок контракта по франшизе не менее двадцати лет с возможностью продления;
первоначальный бизнес план вариативен в зависимости от планируемого размера ресторана, но его стоимость не может быть меньше 30 тысяч долларов (на практике открытие стандартных точек общественного питания бренда Mcdonald’s с учетом оборудования требует затрат от 300 до 600 тысяч долларов).

Макдоналдс – престижная корпорация, дорожащая своей репутацией, поэтому готовность инвестировать крупные суммы в бизнес по схеме франчайзинга обязательное, но не единственное условия одобрения заявки.

Сформулировать и отправить саму заявку просто: достаточно зайти на официальный сайт бренда, и заполнить форму с указанием актуальных данных. Кроме финансовой состоятельности под прицел руководства компании попадает:

Опыт соискателя в области предпринимательской деятельности (понимание им бизнес-стратегий, умение руководить крупным коллективом).
Благоприятная кредитная история (без задолженностей, просрочек и судимостей).
Умение составлять и реализовывать на практике бизнес-планы.
Нацеленность франчайзи на результат с постоянным приложением сил для перспективного развития точки.
Готовность полноценно участвовать в благотворительных акциях под эгидой Mcdonald’s, вовлеченность и поддержку мероприятий, санкционируемых руководством франчайзера.
Место проживания франчайзи (предпочтительно, если ресторан будет находиться в регионе по месту жительства).
Семейное положение покупателя франшизы (корпоративная этика бренда ориентирована на семейных людей, т. к. такой франчайзи видится более надежным).
Быстрая обучаемость (Mcdonald’s проводит для своих франчайзи полноценный образовательный цикл, который может длиться от года до двух лет, и семидневные тренинговые мероприятия, проходящие каждый триместр).

При условии одобрения заявки, Mcdonald’s организует полноценное сопровождение нового партнера на всех этапах развития бизнеса и оказывает стабильную поддержку. Среди прочих преимуществ имеет смысл выделить:

исключительную популярность марки Mcdonald’s – высота, которой практически невозможно достичь при самостоятельном открытии бизнеса с нуля (если только вы не предлагаете потребителю нечто крайне необходимое и выдающееся);
высокую степень доверия потребителя к продукции, достигнутую в результате последовательной и многолетней грамотно выстроенной маркетинговой стратегии;
быстрый выход на солидную прибыль, и компенсацию вложений;
отлаженную сеть поставок продуктов для работы ресторана с проверенными поставщиками (в т. ч. российскими), гарантирующими высокое качество сырья;
высокий престиж сотрудничества с брендом, позволяющий выводить бизнес на международный уровень;
сохранение баланса качества приготовленных в ресторане блюд и цен, доступных для основной части населения;
стабильное отслеживание франчайзером уровня обслуживания клиентов;
наработанная практика обучения партнеров по проверенным программам, позволяющим быстро развиваться и увеличивать прибыль;
наличие у франчайзера выверенной бизнес-стратегии.

При совокупности выгод от сотрудничества с Mcdonald’s существует ряд факторов, которые могут негативным образом повлиять на решение возможных партнеров о приобретении франшизы. К ним можно отнести:

Наличие внушительного списка условий и требований франчайзера относительно ведения бизнеса, обязательных к исполнению.
Внушительные суммы стартовых вложений (чаще всего компенсируются быстрым возвратом инвестиций и прибыльностью).
Высокая текучка кадров, обусловленная тем, что собирательный портрет работника ресторана Макдоналдс – студент, меняющий место работы по окончании учебы.

Поскольку такая крупная и уважаемая компания не может позволить себе продать права на открытие всем подряд, есть определенные условия, которые важно соблюсти.

Есть определенные требования к предпринимателю, который хочет купить франшизу, такие как:

общий опыт работы в сфере бизнеса;
управленческие навыки работы на предприятии;
наличие опыта именно в сфере общественного питания;
хорошая кредитная история;
достаточное количество средств на открытие;
готовый бизнес план для данного предприятия;
прохождение собеседования в компании.

Если претендент подошел по всем параметрам, он проходит период обучения, который длится 9 месяцев.

На открытие Макдональдса уйдет от 950 000 до 1,8 миллионов долларов.

Так как есть определенные требования к продукции, например то, что использовать можно только все фирменные полуфабрикаты.

А это плюс стоимость за транспортировку (около 25%).

Также особое отношение у руководства сети к сотрудниками.

На обучение людей, который вы наймете, придется потратить немало времени.

А иметь все необходимые сертификаты они должны обязательно.

Самое главное, что средняя зарплата на сотрудника такой известной компании должна быть не меньше 30 000 рублей (средняя среди всех должностей).

Статьи капитальных затрат	Сумма (руб.)
Итого:	43 549 300 руб.
Лицензия	2 895 300
Оформление	50 000
Строительство	38 604 000
Оборудование	2 000 000

Статьи ежемесячных затрат	Параметр
Итого:	1 000 000 руб. + 16% от прибыли
Роялти	12%
Реклама	4%
З/п сотрудникам	300 000 руб.
Ингредиенты на приготовление	500 000 руб.
Оплата коммунальных услуг	100 000 руб.
Остальной расход	100 000 руб.

Франчайзер: Макдональдс.
Разновидность франшизы: фаст фуд.
Вступительный (паушальный) взнос: отсутствует.
Роялти: от 12,5%.
Размер инвестиций: 1-2 млн. долларов.
Площадь помещения: от 2000 квадратных метров.
Окупаемость: от 1 года.

Франшиза Макдональдс, на сегодняшний день, является одной из наиболее популятных франшиз в мире. В настоящее время франчайзинг отличается широкой востребованностью не только в сферах по реализации розничных товаров и предоставлению всевозможных услуг, но и в сфере общепита. На сегодня эта модель развития бизнеса является основной рабочей моделью для многих крупных и успешных компаний. Не остался в этом вопросе в стороне такой известных в разных странах бренд, как компания «Макдональдс». Однако на фоне становления франшизы этой компании в ряде стран ситуация на российском рынке характеризуется тем, что в течение двух десятилетий предприятия этой компании открывались без использования франчайзингового вида партнёрства с российскими бизнесменами.

Стремление стать франчайзинг-директором должно базироваться на готовности прохождения длительного – девятимесячного – курса обучения. Помимо этого, необходимо быть готовым к выездным тренингам каждый квартал года – продолжительность одного тренинга от одной недели.

Предусмотрен ряд требований к земельным участкам и помещениям, необходимым для открытия предприятия по франшизе Макдональдс:

площадь участков описывается диапазоном от 2 000 до 3 500 кв. метров;
помещение должно располагаться в фасадной части здания, имеющего выход на центральную улицу или магистраль.

Период окупаемости инвестируемых во франшизу Макдональдс средств – один год. В числе примеров успешного сотрудничества на франчайзинговой основе среди российских предпринимателей стоит выделить такую крупную и известную компанию, как «Развитие РОСТ», спецификой деятельности которой является открытие ресторанов быстрого питания этого бренда в аэропортах и главных ж/д вокзалах Москвы и Санкт-Петербурга. Успешности становления и развития проекта в немалой степени способствует опыт организации «Развитие РОСТ», накопленный ранее при раскрутке франчайзинговых моделей в сфере общепита.

Франшиза Coffeeshop Company
Франшиза Шоколадница
Франшиза Country Chicken

Назад
Вперёд

Цена за франшизу довольно высока, так как бренд McDonalds входит в пятерку самых известных названий мира. Владельцам ресторана не нужно беспокоиться о посетителях – основной поток клиентов обеспечит торговая марка и федеральная реклама. Однако соответствие корпоративному стилю и высокому качеству клиентского обслуживания потребует значительных первоначальных вложений, а также ежемесячных отчислений в виде роялти.

В городах России, где никогда не было ресторанов Макдональдс, предприниматель может столкнуться с рядом рисков:

проявлением предвзятого отношения к продукции;
кризисными экономическими явлениями в городе, стране;
возросшими расходами по стоимости франшизы и запуску бизнеса;
затянувшимся периодом обучения, оформления разрешительной документации;
постоянной текучкой персонала из-за тяжелых условий труда и низкой оплаты.

Важно помнить! Перечисленные минусы перекрываются весомым плюсом – быстрой окупаемостью проекта. Популярный бренд McDonalds притягателен для посетителей, как и 20 лет назад, поэтому цена за франшизу оправдана.

На сегодняшний день подавляющее большинство ресторанов известной сети (90%) управляются по франчайзингу. Собственников очень мало. Кому принадлежит франшиза «Макдональдс» в России? На данный момент компания сотрудничает с тремя партнерами:

ООО «Развитие Рост». Данная компания управляет ресторанами, находящимися в Шереметьево и Пулково.
ООО «ГиД». Эта компания занимается развитием ресторанов, находящихся в Красноярском и Алтайском краях, а также в Томской, Кемеровской и Новосибирской областях.
ООО «СПП». Это предприятие развивает сеть в Удмуртии, Марий Эл, Чувашии, Татарстане, Коми, Башкортостане, Пермском крае, а также в Свердловской, Тюменской, Оренбургской, Кировской, Курганской и Челябинской областях.

Что ж, есть ли франшиза у «Макдональдса» в России – ясно. Но имеется ли возможность приобрести ее бизнесмену, живущему не в нашей стране, а в другом государстве? Да, но по такому вопросу нужно связываться с Центральным офисом корпорации.

К сожалению, всемирный бренд не заинтересован в предоставлении франшизы на одно заведение или даже на какой-либо конкретный город. Потому что это гораздо более масштабный бизнес.

Компания предоставляет франшизу на определенной географической территории. В нее может быть включено сразу несколько субъектов с уже открытыми ресторанами. Их будущий покупатель франшизы также будет должен выкупить. Поэтому такой бизнес под силу опытным предпринимателям, имеющим солидный, многомиллионный капитал.

Но также предлагается и другой вариант сотрудничества с компанией. На более лояльных условиях. Если, например, у человека имеется земельный участок или помещение, которое он готов выделить под ресторан, то, теоретически, у него может это получиться. Собственность он может сдать в аренду или продать уже занимающемуся этим бизнесом франчайзи. Нюансы таких сделок обсуждаются с представителями отдела развития Центрального офиса компании.

Итак, выше было сказано о цене франшизы «Макдональдс» в России. Нужно поговорить и о том, какие компания-франчайзер предъявляет требования к партнеру, желающему открыть свой ресторан. Вот условия, которым он должен соответствовать:

финансовая состоятельность;
честность и безупречная репутация;
опыт ведения на рынке своего бизнеса;
впечатляющая история успеха;
умение работать по правилам франчайзинговой компании;
опыт в розничной торговле;
наличие знаний, касающихся рынка недвижимости в Российской Федерации;
готовность тратить все свое время на развитие ресторана;
наличие просторного помещения и персонала (от 20 человек);

И, разумеется, кроме всего перечисленного для открытия «Макдональдса» в Москве или каком-либо другом городе понадобятся документы. Но какие именно?

Недостаточно иметь несколько миллионов долларов и соответствовать всем предъявленным требованиям, если хочется открыть по франшизе McDonalds. Предпринимателю еще придется пройти платное обучение (10 000 $).

Это необходимо для изучения этого дела «изнутри», познания всех тонкостей бизнеса. Также ему будут открыты правила и секреты приготовления блюд, и способы повышения эффективности рекламы.

Курс долгий, составляет от 12 до 24 месяцев. За это время человеку придется изучить абсолютно все нюансы работы системы. Нужно взять на себя гигантский объем работы: начиная с планирования бизнес-стратегии, заканчивая особенностями кухни.

Также франчайзи должен быть готов участвовать во всех делах компании:

Организация культурных мероприятий.
Подготовка экологических акций.
Поддержка футболистов и т.п.

Без этого не обойтись. Лишь с помощью таких программ удается поддерживать уровень популярности данного бренда, уважение среди клиентов, а также признание.

Да, они имеются в любом деле, а в бизнесе такого масштаба – тем более. Но в данном случае с ними столкнутся жители небольших городов – не таких, как Санкт-Петербург или, например, Москва. «Макдональдсы» в них уже открыты давно. А вот в тех городах, где ресторанов бренда никогда не было, бизнесмен может столкнуться с такими рисками:

проявление по отношению к продукции предвзятости;
кризисные экономические явления в стране/регионе/городе;
возросшие расходы по стоимости франшизы и непосредственно запуску бизнеса;
чересчур долгое оформление разрешительной документации;
затянувшийся период обучения;
постоянная текучка персонала из-за низкой оплаты труда и тяжелых рабочих условий.

Однако все минусы перекрывает весомый плюс – быстрая окупаемость проекта. Бессмертный бренд «Макдональдс» так же притягателен, как и в 40-х годах, а потому цену на франшизу, пусть и высокую, можно назвать оправданной.

Однозначно да. Откровенно говоря, «Макдональдсу» даже реклама не нужна. Завидев эмблему всемирно известного бренда, каждый второй направится к едва открывшемуся заведению.

Но все же рекламную кампанию за несколько месяцев до открытия нужно будет запустить. За это время все узнают о том, что вскоре в их городе будет ресторан. К тому же сработает принцип «в предвкушении».

Чтобы получить доступ и начать успешное развитие, необходимо обладать большими возможностями в финансовой области и иметь отработанные навыки в сфере управления. В связи с этим каждому начинающему франчайзеру рекомендуется проходить соответствующие курсы. Но это далеко не все требования. Существует дополнительный список критериев, которые находятся в пристальном внимании продавцов франшизы:

опыт в сфере управленческой работы;
опыт в области работы общепита;
отличная репутация в сфере предпринимательства;
безупречная история кредитования;
стартовый капитал;
грамотный бизнес-план;
наличие партнера, который успешно пройдет собеседование с уполномоченным лицом Макдональдс.

Проверка очень серьезная. Не каждый ее может пройти, даже имея большой опыт деятельности в подобной сфере. Кроме всего прочего, претендент должен подтвердить свою мотивацию и предоставить подробный рассказ о предстоящем планировании сетевой работы. Бизнесмены правильно считают, что попасть в Макдональдс – означает проявить себя с лучших сторон и не упасть лицом в грязь в процессе работы. Здесь нужно быть не только высококлассным управленцем, но и лидером, финансистом и психологом. А заявку на приобретение франшизы можно подать на сайте Макдональдс. Какова же ее стоимость? Читаем дальше.

начальный (паушальный) взнос составляет 45 тысяч долларов США (11 тысяч 250 из которых приходится на авансовую оплату);
ежемесячный процент роялти с точки составляет 12, 5 процентов и более в зависимости от условий сделки;
размер стартового капитала от миллиона до 1,8 миллиона долларов (обязательное условие рассмотрения претендента на статус партнера-франчайзи);
сервисный сбор в размере 4 процентов от выручки;
маркетинговые отчисления в размере 4,5 процентов;
приблизительный временной промежуток выхода на окупаемость составляет от 12 месяцев до трех лет;
срок контракта по франшизе не менее двадцати лет с возможностью продления;
первоначальный бизнес план вариативен в зависимости от планируемого размера ресторана, но его стоимость не может быть меньше 30 тысяч долларов (на практике открытие стандартных точек общественного питания бренда Mcdonald’s с учетом оборудования требует затрат от 300 до 600 тысяч долларов).

Опыт соискателя в области предпринимательской деятельности (понимание им бизнес-стратегий, умение руководить крупным коллективом).
Благоприятная кредитная история (без задолженностей, просрочек и судимостей).
Умение составлять и реализовывать на практике бизнес-планы.
Нацеленность франчайзи на результат с постоянным приложением сил для перспективного развития точки.
Готовность полноценно участвовать в благотворительных акциях под эгидой Mcdonald’s, вовлеченность и поддержку мероприятий, санкционируемых руководством франчайзера.
Место проживания франчайзи (предпочтительно, если ресторан будет находиться в регионе по месту жительства).
Семейное положение покупателя франшизы (корпоративная этика бренда ориентирована на семейных людей, т. к. такой франчайзи видится более надежным).
Быстрая обучаемость (Mcdonald’s проводит для своих франчайзи полноценный образовательный цикл, который может длиться от года до двух лет, и семидневные тренинговые мероприятия, проходящие каждый триместр).

исключительную популярность марки Mcdonald’s – высота, которой практически невозможно достичь при самостоятельном открытии бизнеса с нуля (если только вы не предлагаете потребителю нечто крайне необходимое и выдающееся);
высокую степень доверия потребителя к продукции, достигнутую в результате последовательной и многолетней грамотно выстроенной маркетинговой стратегии;
быстрый выход на солидную прибыль, и компенсацию вложений;
отлаженную сеть поставок продуктов для работы ресторана с проверенными поставщиками (в т. ч. российскими), гарантирующими высокое качество сырья;
высокий престиж сотрудничества с брендом, позволяющий выводить бизнес на международный уровень;
сохранение баланса качества приготовленных в ресторане блюд и цен, доступных для основной части населения;
стабильное отслеживание франчайзером уровня обслуживания клиентов;
наработанная практика обучения партнеров по проверенным программам, позволяющим быстро развиваться и увеличивать прибыль;
наличие у франчайзера выверенной бизнес-стратегии.

Наличие внушительного списка условий и требований франчайзера относительно ведения бизнеса, обязательных к исполнению.
Внушительные суммы стартовых вложений (чаще всего компенсируются быстрым возвратом инвестиций и прибыльностью).
Высокая текучка кадров, обусловленная тем, что собирательный портрет работника ресторана Макдоналдс – студент, меняющий место работы по окончании учебы.

для покупки нового ресторана – 40%;
для приобретения готовой торговой точки – 25%.

сервисное вознаграждение – 4% от размера продаж;
арендные платежи (если здание принадлежит компании Макдональдс, а не франчайзи) – 10 – 15% от объема продаж;
рекламные сборы – 4,5% от чистой прибыли.

Предложение по приобретению франшизы «Макдональдс» появилось на отечественном франчайзинговом рынке относительно недавно. Стоимость этой франшизы формируется на основе ряда факторов, в числе которых наиболее важное место занимают страна раскрутки проекта и конкретный город. В любом случае ценовая характеристика франшизы остаётся достаточно высокой. Ввиду последнего факта франшиза Макдональдс доступна далеко не каждому российскому предпринимателю, а ориентирована на возможности бизнесменов, обладающих значительными финансовыми активами.

Открытие предприятия этого бренда сопряжено с необходимостью иметь средства не только для непосредственных инвестиций, но и для приобретения помещения и оборудования, для оплаты обучения персонала и для ряда других необходимых расходов.

Объёмы начального капитала, необходимого для приобретения франшизы, описываются диапазоном в 950 тыс $ — 1.8 млн $. Стоимость самой франшизы оценивается в 45 тыс $. Минимальные размеры роялти, ежемесячных выплат, составляют 12,5%. При общей продолжительности франчайзингового договора, равной двум десятилетиям, предусмотрена возможность возобновления партнёрства.

Франшиза Макдональдс. Как открыть ресторан в своем городе

Франшиза Coffeeshop Company
Франшиза Шоколадница
Франшиза Country Chicken

Опытные управленцы утверждают: у популярных брендов всегда высокие требования к потенциальному франчайзи. McDonalds – не исключение. В числе своих партнеров представители компании хотят видеть профессионалов:

с опытом управленческой деятельности;
имеющих опыт работы в отрасли общественного питания;
имеющих положительную репутацию в бизнес-кругах;
отличающихся положительной кредитной историей;
располагающих начальным капиталом для старта бизнеса;
имеющих расширенный бизнес-план проекта;
прошедших собеседование у директоров Макдональдс.

Важная информация! Потенциальные партнеры перед тем, как купить франшизу и открыть заведение, в обязательном порядке проходят курс практического управления сетью. Стоимость обучающей программы составляет $10 000, срок – 9 месяцев. На занятиях бизнесмены получают основные навыки управления сетью McDonalds, изучают маркетинговые тонкости, технологический процесс.

Чтобы выдержать подобную проверку, партнеру придется проявить чудеса мотивации, продемонстрировать навыки управления на этапах производственного цикла. Кандидату понадобятся развитые коммуникационные навыки, кругозор, знание бизнеса сферы общественного питания.

Считается, что руководство компании открывает двери только для избранных – опытных, состоявшихся бизнесменов с развитыми навыками управления, выдающимися лидерскими качествами и финансовой грамотностью. Подать заявку на партнерство можно на официальном сайте компании.

Франшиза Макдональдс в России: как купить, как открыть, как получать прибыль